Cave de Beblenheim Crémant d'Alsace Brut
CountryFrance
RegionAlsace
GrapePinot Auxerrois 60%, Pinot Blanc 40%
TypeWhite
Alcohol12.5%
Ageing전통방식 2차 발효 및 12개월 병숙성
Tasting Note
Eyes
말고 영롱한 볏짚색
Nose
레몬, 사과, 구아바, 자몽, 서양배, 멜론, 라일락, 미네랄
Mouth
상큼하고 달콤한 아로마들이 조밀한 기포에 실려 봄과 같은 화사한 첫 인상을 준다. 전체적으로 밸런스가 좋은 클래시컬 크레망으로 적당한 산미와 감미가 목넘김 후에도 기분 좋게 남는다. 감바스, 나초, 치즈 및 각종 샐러드와 잘 어울린다.
Key Note
- •Grand Concours des Vins d’Alsace: 금상
- •Concours General Agricole Paris: 금메달
- •Vivino 평점: 3.9 이상
