Monthelie Le Clos
몽뜰리 <르 클로>
국가프랑스
지역Monthélie
품종Chardonnay 100%
타입화이트
알코올13.5%
숙성프렌치 오크 캐스크 12개월
Tasting Note
Eyes
밝고 깨끗한 볏짚색
Nose
복숭아, 청사과, 리치, 수선화, 레몬그라스, 매실, 허브, 백후추, 아몬드, 버터
Mouth
흰꽃 계열의 아로마와 섬세한 산미가 은은하게 번지며 입안 전체를 감는다. 달콤한 과실 풍미와 짭조름한 미네랄의 느낌이 청량감을 주며 섬세하고 토스티한 여운이 길게 남는다. 담백한 닭고기, 연어 셀러드, 오일 파스타 등과 좋은 궁합을 이룬다.
Key Note
- •도멘 샹가니에는 1720년도부터 부르고뉴 몽뜰리 마을에 자리잡은 터줏대감으로 몽뜰리, 뫼르소 옥세이 뒤레스, 포마르 등에 총 5ha를 소유하고 있는 소규모 생산자다. 2012년도에 Fabrice Groussin을 와인 메이커로 영입하면서 비오다이나미 철학을 접목하였고, 퀄러티의 성장을 지속적으로 이뤄내고 있다.
- •2020년 Hachette 가이드에서 추천 와인으로 선정되었으며, 프랑스 내 와인 전문지에서 지속적인 추천을 받아오는 도멘 샹가이네를 대표하는 화인트 와인
- •Vivino 평점: 4.1 이상
