Vosne-Romanée Les Chalandins
본 로마네 <레 샬랑당>
국가프랑스
지역Vosne-Romanée
품종Pinot Noir 100%
타입레드
알코올14.5%
숙성프렌치 오크 캐스크 15개월
Tasting Note
Eyes
짙은 자줏빛이 감도는 검붉은 레드
Nose
라스베리, 무화과, 블랙 체리, 오디, 제비꽃, 버섯, 젖은흙, 담뱃잎, 후추, 바닐라
Mouth
검붉은 다양한 과실들의 아로마가 응축되었다가 퍼지는 첫 인상을 주고, 나무와 가죽 같은 숙성의 부케가 뒤를 잇는다. 장기 숙성이 가능한 타닌과 산미가 풍부하면서도 잘 어우러져 우아한 본-로마네의 모습을 확실히 갖춘 와인. 한우 구이 또는 안심 스테이크와 잘 어울린다.
Key Note
- •도멘 오디프레드는 1965년부터 부르고뉴에서도 가장 핵심에 위치한 5ha의 포도밭을 일궈오고 있는 생산자로, 특히 DRC의 La Romanée와 La Tache 밭의 바로 위쪽에 인접한 Vosne- Romanée <Aux Champs Perdix>와 1er Cru <Aux Raignots>와 를 소유하고 있다. 현 오너이자 와인 메이커인 Henri Audiffred는 DRC에서 14년간 근무하며 Romanee-Conti와 La Tache 포도밭을 전담 관리했을 정도로 DRC에서도 핵심 관리자로 일했던 경력이 있다.
