Château Fayat
샤또 파야트
국가프랑스
지역Pomerol
품종Merlot 100%
타입레드
알코올14.5%
숙성프렌치 오크 배럴 12개월 (50% 뉴 오크)
*디켄팅 권장
Tasting Note
Eyes
붉은 적자주가 감도는 짙은 루비
Nose
블랙 커런트, 건자두, 볶은 커피, 바이올렛, 파프리카, 마른 흙, 바닐라, 생크림
Mouth
우아하고 고급스런 보르도 스타일을 잘 표현한 와인으로, 진한 과실향과 은은한 머스크와 같은 부케가 잘 정돈되어 입안에 여운을 남긴다. 산소와의 접촉을 통해 향상되는 풍미를 즐기기를 추천하며, 스테이크, 한우 구이 등 담백한 육류 요리와 잘 어울린다.
Key Note
- •가격대비 퀄러티가 우수한 Pomerol의 와인으로, 뽀므롤을 전문으로 하는 양조자 Emeric Boussuet가 단일 포도밭에서 생산하였다.
- •James Suckling: 94점
- •Wine Enthusiast: 92점
- •Gilbert & Gaillard: 94점
- •Terre de Vins: 92점
- •Vinum Wine Magazine: 15.5 / 20
- •Vivino 평점: 4.0 이상
