Achkarren Schlossberg Spätburgunder
닥터 헤거 <아카렌 슐로스베르크> 슈패트부르군더
국가독일
지역Achkarren Schlossberg / Baden
품종Pino Noir (Spätburgunder) 100%
타입레드
알코올13.5%
숙성프렌치 오크 바리끄 15개월
Tasting Note
Eyes
선명하고 영롱한 루비
Nose
석류, 크랜베리, 딸기, 체리, 바이올렛, 장미, 바닐라, 후추, 가죽, 토양, 버섯, 담뱃잎
Mouth
잘 익은 붉은 과실향들이 화려하게 피어오름과 동시에 깊고 어두운 느낌을 주는 숙성미가 비강을 가득 채운다. 타닌과 산미의 완벽한 밸런스가 혀를 부드럽게 감싸며, 최고급 피노누아의 매력을 여실히 보여준다.
Key Note
- •Dr.Heger의 창립자 Max Heger는 실제로 이 지역의 의사였으며, 1935년부터 와인에 대한 사랑과 열정을 직접 와인 메이킹으로 승화시켰다. 현 오너 Joachim Heger 또한 현재 독일 최고의 와인 생산자 협회인 VDP의 바덴 지역 회장을 맡고 있을 정도로 굉장히 높은 평가와 존경을 받는 탑 생산자이다.
- •Vivino 평점: 4.0 이상
- •Falstaff: 93+점
- •Vinum: 94점
- •Schlossberg는 Kaiserstuhl 지역의 Achkarren 북쪽에 위치해 있으며, 해발고도가 최대 310미터에 이른다. 포도밭은 남서향과 남동향을 이루고, 경사도는 20%에서 60%에 달해 가파르며 많은 일조량을 흡수한다. 이곳의 토양은 다양한 층의 뢰스(Loess, 바람에 의해 운반된 미세 퇴적토)와 그 아래의 석회질이 섞인 화산암이 주를 이룬다.
